Sauté de Veau Façon Marengo Le gourmet

Sauté de Veau Façon Marengo Le Gourmet du Net 300gr Plat Cuisiné typique alliant la tendresse du veau, champignons, lardons ..... C'est le cuisinier de Bonaparte Dunan qui a crée cette recette de veau de toute pièce lors de la bataille de Marengo . Il décide donc d'utiliser tous les produits qu'il a sa disposition c'est en fait un ragoût qui est constitué de petit morceaux d'épaule de veau Nos pl.......Plus de détail